LANZO – La Cisrà è un piatto della tradizione, ma non solo. Racchiude in sé il valore della donazione, del lavoro, della condivisione. E ispira. Alessio Stefanoni, vice presidente del Comitato Ponte del Diavolo ha composto per l’occasione una poesia che ho letto in piazza Albert durante il pranzo della minestra.
≪Ho voluto dedicare questa poesia – spiega Stefanoni – alla mia Lanzo, alle Signore del Comitato Ponte del Diavolo, agli Alpini e ai volontari che ogni anno mettono tutto il loro impegno per preparare questa meravigliosa zuppa≫.
